Umwelt & Aktiv

Das Magazin fĂĽr gesamtheitliches Denken

Das Magazin fĂĽr ganzheitliches Denken

Umweltschutz, Tierschutz, Heimatschutz

Artikel im Monat September, 2010

Im Gespräch mit Dr. Helmut F. Kaplan

Dr. Helmut Friedrich Kaplan ist wohl der bekannteste Vordenker und Verfechter der Tierrechtsethik im deutschsprachigen Raum. Er wurde am 13. Oktober 1952 in Salzburg geboren, wo er auch heute noch lebt. 1982 schloss er sein Studium der Psychologie an der Universität Salzburg mit einer Promotion ab. Sein anschließendes Philosophie-Studium beendete er mit einer Magisterarbeit über Peter Singer, einen der Mitbegründer der modernen Tierrechtsphilosophie. Er ist Autor mehrerer Bücher, u.a.: „Leichenschmaus – Ethische Gründe für eine vegetarische Ernährung“, „Tierrechte – Die [...]


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Das Aus fĂĽr Diabetiker-Lebensmittel

Das Aus fĂĽr Diabetiker-Lebensmittel

Was früher für Diabetiker als unerlässlich galt, ist heute laut Ernährungsexperten kurzum hinfällig. Der Verbrauch von Diabetiker-Lebensmitteln nütze nichts, so das Credo einiger Forscher. Die positive Wirkung von Diätprodukten sei nicht nachweisbar.

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