Umwelt & Aktiv

Das Magazin fĂĽr gesamtheitliches Denken

Das Magazin fĂĽr ganzheitliches Denken

Umweltschutz, Tierschutz, Heimatschutz

Artikel im Monat Oktober, 2011

Der Wolf wird heimisch

Der Wolf wird heimisch

150 Jahre ist es her, als der letzte Wolf in Sachsen erlegt worden war. Seit einigen Jahren leben wieder Wölfe in Deutschland. Dort, wo der letzte Wolf starb, wurden 2000 erstmals wieder Wolfswelpen von einer in Freiheit lebenden Wölfin geboren – in der Oberlausitz. Derzeit leben wieder etwa 35 Wölfe in Deutschland. 12 Rudel, in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Brandenburg sind heimisch geworden. Einzelne Tiere wurden in Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Hessen und Bayern gesichtet.

Das Bundesamt fĂĽr Naturschutz (BfN) stellte vergangene Woche [...]


Spekulationen mit Agrar-Rohstoffen

Spekulationen mit Agrar-Rohstoffen

Egal ob Getreide, Speiseöl, Zucker oder Milch – die Preise fĂĽr wichtige Rohstoffe unserer Lebensmittel steigen kontinuierlich. Folge dieser rapide gestiegenen Preise ist, daĂź sich viele Menschen in Entwicklungsländern die Nahrungsmittel nicht mehr leisten können. Auch hierzulande leiden Bauern unter dem Druck der wachsenden Preise, die ihre Gewinnspannen auf ein Minimum reduzieren. Während den Einen der Preisanstieg zusetzt, profitieren anderswo Tausende. Denn lange hat es nicht gedauerte, bis die steigenden Preise interessierte Anleger anzog. Spekulationen mit Rohstoffen wie Mais oder [...]


Schlagwörter: , , , , , , , Kommentare deaktiviert für Spekulationen mit Agrar-Rohstoffen
Jeder fĂĽnfte Einkauf landet im MĂĽll

Jeder fĂĽnfte Einkauf landet im MĂĽll

Laut der europäischen Toppits-Save-Food- Studie landen ein Fünftel unserer Lebensmittel im Müll. Durchschnittlich entsorgt jeder Haushalt in Deutschland sage und schreibe 80 Kilogramm, die eigentlich noch genießbar wären.

1.500 Teilnehmer in Deutschland, Frankreich und Spanien sowie jeweils 1.000 aus Schweden, Belgien, Rußland und Österreich, notierten eine Woche lang in einem Tagebuch ihr Einkaufsverhalten, sowie die Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. Das Ergebnis der Studie war erschreckend: Rund ein Drittel aller verpackten Lebensmittel werden ungeöffnet weggeworfen. Am häufigsten landen Obst und Gemüse [...]


Schlagwörter: , , , , , , , Kommentare deaktiviert für Jeder fünfte Einkauf landet im Müll
EU beschlieĂźt neue Regeln zur Kennzeichnung von Lebensmitteln

EU beschlieĂźt neue Regeln zur Kennzeichnung von Lebensmitteln

Vergangene Woche hat das EU-Parlament der neuen Regelung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln zugestimmt. Damit soll es Verbrauchern erleichtert werden, Dickmachern auf die Spur zu kommen. Ab 2014 sind Lebensmittelhersteller dazu verpflichtet, Angaben zu Zucker, Fett, Salz und Kohlenhydraten auf der Verpackung aufzulisten. Bisher waren die Angaben freiwillig.

Schlagwörter: , , , , Kommentare deaktiviert für EU beschließt neue Regeln zur Kennzeichnung von Lebensmitteln