Inhalt der Umwelt & Aktiv Ausgabe 1 – 2007: - Gartenkräuter und ihre Nutzung - Natur oder Profit? Gentechnik in der Landwirtschaft - Betäubungsloses Schächten als Akt der Barbarei - Ostern – Das Fest von Sonne und Mond - Ist Geiz geil? Gammelfleisch in Deutschland … und viele weitere interessante Themen