Umwelt & Aktiv

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Der Pilzgarten zur Erweiterung des Speiseplans

Der Pilzgarten zur Erweiterung des Speiseplans

Ein Platz im GrĂĽnen

Die kulinarischen Feinschmecker unter den Naturliebhabern werden insbesondere zur Pilzsaison regelmäßig die Wälder durchstreifen. Und wenngleich auch im Falle ausbleibenden FinderglĂĽcks so ein Waldgang dennoch äuĂźerst ratsam fĂĽr Körper, Geist und Seele ist (U&A berichtete bereits frĂĽher: http://www.umweltundaktiv.de/allgemein/waldgang-statt-arztpraxis/), lockt doch in erster Linie das Verlangen nach einem schmackhaften Pilzgericht. Dem experimentierfreudigen Gärtner sei fĂĽr solche Fälle empfohlen, ĂĽber das Anlegen eines Pilzgartens nachzudenken! Gewisse Speisepilze lassen sich – zuweilen das ganze Jahr ĂĽber – im [...]


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