Schinken muss kein Schinken mehr sein, Heringssalat kann bis zu 80 Prozent Rindfleisch enthalten. Denn über die so genannten Verkehrsbezeichnungen von Lebensmittel entscheidet die Lebensmittelbuchkommission.

Die Ausgabe 1-2010 der Umwelt und Aktiv enthält unter anderem den Artikel Die Jagd der Öko-Ayatollahs und Zeitgeist-Diktatoren auf bodenständige Umweltschützer und erscheint Ende März.

Seit Januar 2010 ist „Die faire Milch“ bei rund 1200 REWE- und 300 Tegut-Filialen in Bayern, Hessen und Baden-Württemberg zum Preis von 89 bzw. 99 Cent pro Liter erhältlich.

Seit 1951 werden in Deutschland Bundesgartenschauen (BUGA) abgehalten und finden in zweijährigem Rhythmus statt. Jede 5. Bundesgartenschau wird als Internationale Gartenschau (IGA) abgehalten. Seit 1980 erfolgen jedoch auch in einigen Bundesländern Landesgartenschauen, außerdem werden von kleineren Städten regionale Gartenausstellungen ausgerichtet.

Der angelsächsische Neunkräutersegen aus dem 11. Jahrhundert Er beschreibt die neun Kräuter, die Wodan als magische Medizin benutzt. Den Beifuß, das „Älteste der Kräuter“; den Wegerich, die „Mutter der Pflanzen“; die Stune, die „den Bösen verjagt“, vermutlich das Herzschötchen oder Acker-Täschelkraut (Hirtentäschel); den Attorlathe, ein Wurmfarn oder Wurmkraut; die Kamille; die Werguhe (vielleicht Wegwarte?); den [...]

Lichtmess: 1. Hornung (Februar) An diesem Tag feiern die Menschen das Wiedererwachen des Lebens und Zunehmen des Lichtes. Es war das freudige Fest der drei Brigitten, der dreifachen Göttin der Heilkunde, der Heilkräuter und des Schmiedens. Am 1. Hornung ist das neue Licht schon deutlich spürbar. Die Tage werden länger. Es ist, als ob das [...]

Nationale Politik ist Umweltpolitik. Ohne eine ökologisch verantwortliche Politik ist jedes Volk in seiner Substanz gefährdet! Dem Naturschutz müssen wirtschaftliche Interessen untergeordnet werden. Der Mensch ist Teil der Natur. Deshalb ist Natur nicht einfach nur “Umwelt” des Menschen, sondern Mitwelt. Der Materialismus der letzten Jahrhunderte hat die Zerstörung der natürlichen Lebensgrundlagen in unverantwortlicher Weise vorangetrieben. [...]